Американские эксперты проверили на мышах диету, останавливающую рак печени
Ученые Юго-западного медцентра Университета Техаса обнаружили, что исключение из рациона аминокислоты триптофан способно остановить рост рака печени у мышей.
Итоги исследования опубликованы в журнале Nature Communications, пишет Лента.ру.
Эксперименты продемонстрировали: удаление триптофана из меню остановило у мышей рост опухолей печени, а также восстановило нормальную экспрессию генов в клетках этого органа и не повлияло на синтез белка в нормальных тканях.
Так как триптофан в меньшей степени встречается в белках, нежели другие аминокислоты, краткосрочные диеты для здоровых тканей безопасны.
«К продуктам, у которых высокое содержание триптофана, относятся красное мясо, индейка, свинина, курица, молоко, тофу, соевые бобы, киноа, овес и рыба», — говорится в сообщении.
