Мясо будет тушиться быстрее и вкуснее, если добавить в него эти три ингредиента.

Приготовление тушеного мяса может занять 1,5-2 часа времени и больше. Но опытные хозяйки знают, как упростить и ускорить этот процесс.

Мясо приготовится быстрее под воздействием кислых добавок.

Поэтому, держа его на огне, добавляйте на выбор в небольшом количестве лимонную кислоту, немного томатной пасты либо гранатового сока.

Но соблюдайте умеренность, чтобы не испортить вкус.

Одна щепотка лимонной кислоты, и по столовой ложке томатной пасты или гранатового сока вполне достаточно, чтобы сократить время готовки, и сделать вкус более выразительным.